Mit dem Begriff wird ein Zustand im Buchungsprozess – egal ob für Zimmer oder Veranstaltung – definiert. Der Gastronom oder Hotelier hat die individuelle Buchungsanfrage eines Kunden mit einem Angebot beantwortet und hält
Revenue Management
PickUp
Anzahl der Roomnights, die für einen bestimmten Zeitraum erwartet
Raten-Parität
Man spricht von Raten-Parität, wenn ein Hotel in unterschiedlichen Vertriebskanälen für einen bestimmten Zimmertyp
Sperrdaten
Sperrdaten bezeichnen bestimmte Tage oder Zeiträume, an denen das Hotel oder das Restaurant keine Buchungen entgegennimmt.
Upselling
Upselling ist der englische Fachbegriff für den Zusatzverkauf. Mit einer
Wholesaler
Ein Wholesaler ist eine Art Großhändler für Hotelzimmer. Er garantiert einem Hotel
Yield-Management
Es handelt sich um ein System zur Nachfragesteuerung mittels