Pescetarismus ist eine Ernährungsform, bei der man Fisch und Meeresfrüchte isst, aber kein anderes Fleisch.
Pescetarier essen normalerweise eine vegetarische Ernährung, die auch Milchprodukte, Eier, Hülsenfrüchte, Nüsse und Gemüse umfasst, aber sie ergänzen ihre Ernährung mit Fisch und Meeresfrüchten, um ihre Proteinzufuhr zu erhöhen.
Nährstoffe, wie Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12, sind hauptsächlich in Fisch und Meeresfrüchten zu finden.
Pescetarismus ist oft eine Wahl für Menschen, die gesundheitsbewusst sind und nach einer proteinreichen Ernährungsform suchen, aber aus ethischen oder ökologischen Gründen kein Fleisch essen möchten.